庶正觀點

隨著健康理念興起、 消費升級和人口老齡化，中國營養(yǎng)健康市場顯露出巨大的增長潛力，必將成為資本市場、消費市場、甚至學(xué)術(shù)研究爭相角逐的高增長領(lǐng)域。

1月17日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2021年中國經(jīng)濟數(shù)據(jù)。

從中我們抓出了三個點，看看它們將對營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來哪些影響和啟示？

1

人均GDP再增

醫(yī)療保健支出走高

營養(yǎng)健康空間巨大

據(jù)初步核算，初步核算，全年國內(nèi)生產(chǎn)總值114萬億元，按不變價格計算，比上年增長8.1%，在全球主要經(jīng)濟中名列前茅。2021年我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值突破1.2萬美元。

全年全國居民人均可支配收入35128元，比上年名義增長9.1%，兩年平均名義增長6.9%；2021年，全國居民人均消費支出上看，占比最大的仍然是食品煙酒消費，人均支出7178元，增長12.2%，占人均消費支出的比重為29.8%；而增速最塊的是教育文化娛樂消費支出，人均支出2599元，增長27.9%，占人均消費支出的比重為10.8%；值得一提的是，人均醫(yī)療保健消費支出2115元，增長14.8%，占人均消費支出的比重為8.8%。

我們做了張表直觀的來看一下~

2021居民人均消費支出及增速（食品煙酒、醫(yī)藥保?。?/p>

數(shù)據(jù)來自國家統(tǒng)計局

除2020年外，近10年來醫(yī)療保健消費支出增速均高于人均消費支出增速和食品煙酒支出，說明居民對健康的日益關(guān)注。

中國經(jīng)濟發(fā)展勢頭強勁是人民生活的重要保障，也是建設(shè)健康中國的強大基礎(chǔ)。

國務(wù)院先后印發(fā)了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，將國民營養(yǎng)健康提升到了國家戰(zhàn)略層面，提出了不斷滿足人民群眾營養(yǎng)健康需求，堅持預(yù)防為主，為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。

“十四五”規(guī)劃綱要也提出"全面推進健康中國建設(shè)"。把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，堅持預(yù)防為主的方針，深入實施健康中國行動，完善國民健康促進政策，織牢國家公共衛(wèi)生防護網(wǎng)，為人民提供全方位全生命期健康服務(wù)。

庶正康訊創(chuàng)始人王大宏認(rèn)為，與疾病產(chǎn)業(yè)不同，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)是以改善和提升生命質(zhì)量為核心，可以激發(fā)和幫助人們主動追求健康，從促進全民健康水平的意義上講，是對疾病產(chǎn)業(yè)的有效補充，具有實現(xiàn)更高健康目標(biāo)的潛質(zhì)。國家層面提出“將醫(yī)學(xué)發(fā)展理念從疾病診療提升拓展為預(yù)防、診療和康養(yǎng)防控”，是對營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)定位的認(rèn)可，有助于人才和投資的流入。未來營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)還有更大的成長空間。

2

從人口紅利期將盡

緩解養(yǎng)老負(fù)擔(dān)

營養(yǎng)健康優(yōu)勢明顯

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年，全國人口總量有所增加，城鎮(zhèn)化率繼續(xù)提高。年末全國人口（包括31個省、自治區(qū)、直轄市和現(xiàn)役軍人的人口，不包括居住在31個省、自治區(qū)、直轄市的港澳臺居民和外籍人員）14億人，比上年末增加48萬人。全年出生人口1062萬人，人口出生率為7.52‰；死亡人口1014萬人，人口死亡率為7.18‰；人口自然增長率為0.34‰。

新生兒規(guī)模斷崖式下降以及老齡化人口的急劇增加，將使我國從人口紅利期逐步進入人口負(fù)擔(dān)期，社會養(yǎng)老負(fù)擔(dān)加重，而醫(yī)藥、健康、養(yǎng)老和醫(yī)療將成為大賽道。

這其中，營養(yǎng)健康領(lǐng)域有望率先崛起, 將消費人群從老年人擴大到準(zhǔn)老年人群，將消費理念從“治病”上升到“提高生命質(zhì)量”，通過健康產(chǎn)品和服務(wù)，支持生命各個階段的健康生活。

一直以來，中老年人群是傳統(tǒng)營養(yǎng)健康企業(yè)的核心目標(biāo)群體，但由于輿論環(huán)境、監(jiān)管環(huán)境甚至是經(jīng)濟和社會的發(fā)展，直銷、會銷、藥店等“適老”渠道發(fā)展受到了制約，在經(jīng)歷了監(jiān)管部門持續(xù)不斷的大力整治后，過度依賴人員推廣的業(yè)態(tài)萎縮或面臨轉(zhuǎn)型。監(jiān)管高壓下，面對老年人的業(yè)務(wù)似乎不再容易開展， 所以很多企業(yè)轉(zhuǎn)而將全部注意力集中到了新群體，挖掘藍海。

但庶正康訊認(rèn)為,營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)走向成熟必經(jīng)歷三個階段，從神秘化、到生活化、再到科學(xué)化?，F(xiàn)在是生活化階段的開端，隨著居民生活水平和教育水平的提高，消費者在成熟，優(yōu)秀的企業(yè)在做正面的引導(dǎo)，產(chǎn)品已經(jīng)在走進日常生活。接下來的是科學(xué)化階段，技術(shù)創(chuàng)新引導(dǎo)產(chǎn)品力、服務(wù)力加速升級，前期做足功課的企業(yè)已經(jīng)初見成效，未來一定會走向核心技術(shù)比拼的新階段。

3

網(wǎng)上零售創(chuàng)新高

年輕群體在零食化養(yǎng)生

消費者購物習(xí)慣正在加速向線上轉(zhuǎn)移。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年全年社會消費品零售總額44萬億元，比上年增長12.5%；兩年平均增長3.9%。全年全國網(wǎng)上零售額13萬億元，比上年增長14.1%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額10.8萬億元，增長12.0%，占社會消費品零售總額的比重為24.5%。

庶正康訊研究發(fā)現(xiàn)，目前營養(yǎng)健康企業(yè)營收增長有兩大高速通道，其一是線上渠道，在傳統(tǒng)渠道受限的情況下線上渠道的拓展成為拉動企業(yè)增長的主要模式；其二是生活化形態(tài)的產(chǎn)品，隨著年輕群體成為營養(yǎng)健康消費的主力，更為便捷的輕功能產(chǎn)品受到青睞。

而年輕群體成為關(guān)鍵人群。 阿里巴巴在近日舉辦的全球投資者大會上披露，目前25~44歲用戶貢獻了70%的GMV（平臺交易額），他們消費能力強，愿意為更優(yōu)的商品、更好的服務(wù)買單；老年人群觸網(wǎng)率也在提高；此外，淘寶在24歲及以下消費者中的滲透率已經(jīng)達到90%，年輕消費者，將成為淘寶天貓新的用戶增量；

來自阿里巴巴

近日發(fā)布的《2022天貓國際消費趨勢前瞻》顯示，健康消費是2022年機遇涌現(xiàn)的跨境品類。朋克養(yǎng)生的年輕一代推動“零食化養(yǎng)生”流行。天貓國際上，進口維生素紛紛推出軟糖劑型，褪黑素變身“睡眠水”，玻尿酸、煙酰胺等美容成分也能口服食用，定制化維生素正流行。

（圖片來自CBNDATA）

不過，這也給企業(yè)帶來了挑戰(zhàn)。中國的電商的市場的發(fā)展運營的水平已經(jīng)高于全球，包括美國和歐洲，涌現(xiàn)出了很多以往經(jīng)驗之外的模式。直播和短視頻就是在短期內(nèi)迅速崛起的溝通方式。面對年輕化的消費人群，必須要跟的上步伐。

4

結(jié)語

未來，中國企業(yè)能夠提前對所處的市場和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢進行深刻洞察和預(yù)測，從而進行更敏銳的前瞻性布局。

庶正康訊將營養(yǎng)健康市場的發(fā)展軌跡稱為蛻變?nèi)壳獜纳衩鼗?，到生活化，再到科學(xué)化。目前神秘化已經(jīng)接近尾聲，在生活化場景之下又可以分出很多細分領(lǐng)域，比如產(chǎn)品的形態(tài)有軟糖、代餐、即食等形態(tài)；再如產(chǎn)品的使用場景睡眠前飲酒后、運動前中后等等，都會創(chuàng)造出很多新的細分市場來。

中國本土企業(yè)更有機會提前對所處的市場和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢進行深刻洞察和預(yù)測，從而進行更敏銳的前瞻性布局，搶先占領(lǐng)這些新場景的市場。

隨著生活化產(chǎn)品的逐漸普及，三到五年之后這個行業(yè)開始進入到科學(xué)化時代，將會出現(xiàn)許多專業(yè)化的細分市場“山大王”，設(shè)想那時有些企業(yè)專注消化、有些專攻抗衰、有些聚焦視力保護等等。隨著專業(yè)領(lǐng)域逐漸細分，人體營養(yǎng)健康知識圖譜逐漸完善，整個行業(yè)將迎來市場良性競爭新階段，隨之而來會有更多相鄰行業(yè)的高素質(zhì)賽手爭相涌入。