為普及居民食材選購基本知識、提高居民科學搭配膳食水平，提升居民健康生活指數(shù)，5月20日，由遂寧市河東新區(qū)管委會慈音街道晨鐘社區(qū)、遂寧市公共營養(yǎng)師協(xié)會共同主辦的“2022全民營養(yǎng)周--遂寧市公共營養(yǎng)師協(xié)會走進晨鐘社區(qū)”活動，在東湖麗景小區(qū)黨群活動中心如期進行。“全民營養(yǎng)周”活動自2014年確立以來，已經(jīng)連續(xù)開展了8年，今年全民營養(yǎng)周的主題是“會烹會選會看標簽”。

市公共營養(yǎng)師協(xié)會2名營養(yǎng)專家以《中國居民膳食指南（2022）》為參照和標準，從“食物多樣、合理搭配”，“吃動平衡、健康體重”，“少鹽少油，控糧限酒”、“規(guī)律進餐，足量飲水”等8個方面，為小區(qū)20多名居民帶來了一場生動、實用的科普講座，居民們紛紛表示，講座內(nèi)容通俗易懂、實用性強，對家庭生活和膳食平衡很有指導意義，大家希望社區(qū)多聯(lián)系和組織這樣的講座，為居民科學、健康的生活普及豐富膳食和營養(yǎng)的知識。

知識鏈接：

■“全民營養(yǎng)周”的由來

根據(jù)國務院國辦發(fā)2014-3號《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020》第四部分指出“提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學飲食理念，研究設(shè)立公眾營養(yǎng)日。開展食物營養(yǎng)知識進村入戶活動，加強營養(yǎng)與健康教育”。原衛(wèi)生部發(fā)布《營養(yǎng)改善工作管理辦法》2010-73號，所稱營養(yǎng)改善工作，也強調(diào)以平衡膳食、合理營養(yǎng)、適量運動為中心的科學宣傳活動，應有專業(yè)指導、社會參與的原則。

中國營養(yǎng)學會在第八屆四次常務理事會研究決定，確定每年的5月第三周為“全民營養(yǎng)周”?！叭駹I養(yǎng)周”由中國營養(yǎng)學會聯(lián)合中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學院上海生科院營養(yǎng)科學研究所作為發(fā)起及組織單位。此文件已上報國家衛(wèi)計委疾控局、宣傳司、農(nóng)業(yè)部發(fā)展計劃司以及中國科協(xié)科普部報備。

■全民營養(yǎng)周目標和宗旨

“全民營養(yǎng)周”旨在通過以科學界為主導，全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養(yǎng)知識和實踐，使民眾了解食物、提高健康素養(yǎng)、建立營養(yǎng)新生活，讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞，提升國民素質(zhì)，實現(xiàn)中國“營養(yǎng)夢 健康夢”。