對(duì)于輕中度牛奶蛋白過敏寶寶來(lái)說，普通配方奶粉已經(jīng)不是適合他們的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，家長(zhǎng)們也會(huì)在醫(yī)生的建議下，為寶寶們更換深度水解配方產(chǎn)品。但是對(duì)于牛奶蛋白過敏以及深度水解配方產(chǎn)品，很多人卻還有著許多困惑，比如深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?它和普通配方奶粉有什么區(qū)別?該選哪款比較好?我家寶寶癥狀并不嚴(yán)重，怎么會(huì)是牛奶蛋白過敏呢?接下來(lái)這篇文章就針對(duì)這些問題來(lái)進(jìn)行一一解答。

　　深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?你想知道的都在這里

　　深度水解配方是什么?和普通配方有什么區(qū)別?

　　普通配方產(chǎn)品中所含有的牛奶蛋白為完整大分子蛋白，寶寶正是因?yàn)闊o(wú)法吸收這些大分子蛋白，才出現(xiàn)了過敏癥狀。深度水解配方則是通過一定工藝將易引起過敏反應(yīng)的大分子牛奶蛋白水解成短肽及游離氨基酸1，為寶寶提前做處理，讓寶寶可以更好地吸收，以減少和改善過敏癥狀。

　　(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

　　深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?

　　從上一點(diǎn)不難看出，深度水解配方只是通過處理將牛奶蛋白分子切小，在這個(gè)過程中，并沒有損耗營(yíng)養(yǎng)成分。形象點(diǎn)來(lái)說的話，完整大分子蛋白是土豆塊，而深度水解配方則是土豆泥，只是改變了形態(tài)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒有變化。所以，深度水解配方是有營(yíng)養(yǎng)的。

　　既然是牛奶蛋白過敏，那可以給寶寶喝羊奶粉嗎?

　　牛奶和羊奶的過敏同源性比較高，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，牛奶蛋白過敏寶寶發(fā)生羊奶過敏的可能性超過了90%，因此不建議大家去冒險(xiǎn)。

　　我家寶寶只是大便不正常，并沒有濕疹，這也會(huì)是牛奶蛋白過敏?

　　過敏主要影響人體的三大系統(tǒng)：皮膚、消化和呼吸，其中胃腸和皮膚的表現(xiàn)最早。腹瀉、濕疹之外，吐奶、腹痛、便血、蕁麻疹、鼻塞、流涕、哭鬧不止等等都可能是由牛奶蛋白過敏引起。每個(gè)寶寶嚴(yán)重程度不同，反映出來(lái)的癥狀也有所不同。家長(zhǎng)們不可自行判斷，還是要帶著寶寶去醫(yī)院檢查。

　　(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))

　　現(xiàn)在不管的話，寶寶過敏是不是長(zhǎng)大了就會(huì)改善?

　　這種觀念大錯(cuò)特錯(cuò)，過敏確實(shí)會(huì)隨著時(shí)間的變化不斷變化，但任其發(fā)展的話，也有可能會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，因此家長(zhǎng)們一定要重視?；乇芘Ｄ痰鞍资桥Ｄ痰鞍走^敏患兒的最佳治療方法2，并且要以低敏配方替代，這也證明了深度水解配方的重要性。

　　深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎?這兩款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可以選擇

　　看完這些問題之后，相信家長(zhǎng)們對(duì)于牛奶蛋白過敏和深度水解配方有了更多的了解，也明白了給寶寶食用深度水解配方產(chǎn)品是一個(gè)值得肯定的選擇。但是，關(guān)于挑選深度水解配方產(chǎn)品，家長(zhǎng)們還有一些需要了解的知識(shí)。

　　雖然都是深度水解配方，但每款產(chǎn)品的水解程度不同。比如雀巢旗下的肽敏舒，它水解充分，多肽殘留比例和殘留蛋白過敏原都非常低，致敏性自然也低3，這樣的深度水解配方產(chǎn)品能夠更好地改善過敏癥狀。

　　同時(shí)，在挑選深度水解配方時(shí)，也要注意它的營(yíng)養(yǎng)成分是否全面。雀巢肽敏舒中含有脂肪、鈣鐵鋅、維生素A、D等多種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠支持過敏嬰兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。另外，雀巢肽敏舒還添加了50%純化乳糖，不僅能夠促進(jìn)鈣吸收4，有助于正向調(diào)節(jié)腸道菌群5，還可以和100%乳清蛋白搭配在一起，改善口感、提高依從性，適合寶寶長(zhǎng)期使用6。

　　還有一點(diǎn)要注意的是，輕中度牛奶蛋白過敏并伴隨著腹瀉癥狀的寶寶也有更適合他們的選擇，比如雀巢藹兒舒。它和肽敏舒一樣水解充分、營(yíng)養(yǎng)全面，但不同的是，它添加了短肽+MCT+核苷酸的成分組合，其中短肽吸收率高，有助于改善腸道屏障功能7;MCT易吸收，能夠?yàn)閷殞毧焖偬峁┠芰抗┙o8;核苷酸則可以減少腹瀉次數(shù)，同樣也能夠改善嬰兒腸道功能9。同時(shí)它的配方中未添加乳糖，可以減輕寶寶的吸收代謝負(fù)擔(dān)，讓寶寶的腸道更健康，肚肚更舒適。

　　其實(shí)，關(guān)于牛奶蛋白過敏和深度水解配方產(chǎn)品，很多家長(zhǎng)都陷入了誤區(qū)，比如質(zhì)疑深度水解奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎，認(rèn)為它們不可長(zhǎng)期使用，還有家長(zhǎng)覺得寶寶只是沒有發(fā)育好，大了自然就沒事了。這些錯(cuò)誤的想法在一定程度上都會(huì)影響寶寶的健康成長(zhǎng)，因此家長(zhǎng)們一定要多多學(xué)習(xí)，遵循科學(xué)育兒的方法，這樣才能讓寶寶走好成長(zhǎng)每一步。