鴨掌、鴨翅、鴨舌等熟食制品可以通過高溫殺菌設備以達到殺菌延長保質(zhì)期的作用。

全自動雙層水浴式殺菌鍋為上、下兩罐，上為熱水儲罐，下為殺菌鍋。上罐蒸汽預熱可溫控，軟化水殺菌后可循環(huán)使用，節(jié)約能源及水源。

水浴殺菌鍋實拍

威特斯水浴殺菌設備采用全自動人機交互界面PLC+HMI可視監(jiān)控控制系統(tǒng)，強化自動化運行效果。操作簡單易上手，電氣設備全部采用知名品牌正泰電器，控制面板使用知名品牌進口西門子。

本款水浴式殺菌鍋的電子屏為西門子加大十寸屏，易操作。